まだまだ暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
It seems that it is getting a bit cooler in Kyoto. We hope you are doing well.
今回は、京都祇園にございます「天ぷら八坂圓堂」さんをご紹介いたします。
Today, we'd like to introduce the Tempura restaurant, Tempura Endo Yasaka.
目の前でシェフが揚げる、あつあつの天ぷらを十品ひとつずついただく、とても贅沢なコース（１万円）を堪能いたしました。お料理の一部をご紹介いたします。
You will be served with the just fried ten delicious tempuras, one by one during the dinner course (JPY10,000). Let's take a look at some menus of the course.
コースの始まりは、じゃがいものコールドスープです。ひんやりと爽やかなのどごしですが、濃厚な味わいがあります。
Cold potato soup as a starter. It was both refreshing and rich taste.
最初に出てきたのは、なんば（トウモロコシ）の天ぷらです。甘味があってとても美味しいです。
Corn tempura, it was slightly sweet and so tasty.
海老の天ぷら、かしらつき。ご想像のとおり、絶品です。
Prawn tempura with its soft shell head fries. They were gorgeous.
しいたけの海老詰め。大好きです。
Mushroom stuffed with shrimp paste. I just loved it.
鮎の天ぷら。たでの葉、たで酢と共に。
Ayu fish with green Tade leaf and sauce.
揚げたて天ぷらメニューの最後は穴子。締めくくりにふさわしい贅沢な一品です。
Conger eel tempura. In my opinion, this is the richest taste among the course.
お口直しのサラダと、締めの海老天茶漬け。
Radish salad with fried sweet potato and rice soup with shrimp tempura.
最後はグレープフルーツのソルベ。
Sorbet of grapefruit.
またいつか、必ず圓堂さんに行くと心に決めました。
I truly loved the food here and promised myself to come back to the restaurant in the near future.
京宿うさぎではご宿泊、お食事処のご予約を承っております。皆様にお目にかかれる日を楽しみにしております。
We'd be happy to assist you to make a reservation at our hotel and the restaurant as well. We are looking forward to welcoming you at Kyo-yado Usagi soon.
京都祇園 天ぷら八坂圓堂 （祇園以外にも京都市内に数店舗ございます）
