京都二条城そばの京町家スイート

四季　なか村さんへ伺いました。

場所は千本丸太町から東へ少し行ったところなので、京宿うさぎから歩いても15分かからないと思います。

こんな近くにこんなに素敵なお店ができていたんですね。昨年の１１月に開店されたそうです。

雰囲気ももちろん、お料理もとっても良かったのでご紹介致します。

焼き胡麻豆腐の田楽。ひと口目から感動の美味しさ。女性はみんな好きではないでしょうか。

お造り　辛み大根添え。大根の辛みがお造りとマッチして大人のお味です。

蕪と平茸 松葉かにのすり流し いくら添え。

穴子の蒸し寿司。

もろこの塩焼き。

海老芋と牛タンの白味噌仕立ての炊き合わせ。

あん肝豆腐。こちらも初めてのお味。あん肝が苦手な方でも美味しく召し上がるそうです。

からすみと鯛の土鍋ご飯。

ラ　フランスの豆乳とチーズのソースがけ。絶妙なコンビネーションでした。

くるみ餅。

「からすみと鯛の土鍋ご飯」は常連客の人気のメニューで、普段はメニューにない一品になります。予約時にリクエストされますとご用意いただけますのでぜひご活用ください。

 

お料理の品数は全１０品、どれもとても工夫が凝らされていて、初めて味わうものもあり感動しながら大変美味しく頂きました。

若いご主人がされているのですが、これからもっともっと流行りそうなお店です。

 

四季なか村

２０１６年４月にオープンした素敵な懐石料理店　二条城 ふる田さんでお食事をしましたのでご紹介致します。

京宿うさぎから歩いて20分程、押小路小川通り西側を入ったところにある、二条城ふる田さんです。雰囲気のいいお洒落な焼き場と、気さくな大将と女将さんがお出迎えしてくださいました。

メニューは全てお任で、四季折々の旬の食材を大将が最高の料理として披露してくださいます。 いくつかお料理の写真でご紹介致します。

先付として爽やかなトウモロコシ豆腐

トマトの蜜煮　これは本当に喉越しがよくお口直しには最適でした！ 

ノドグロの塩焼きと冬瓜

 鮎の塩焼き　写真では伝わりにくいですが、上手に盛り付けてあり鮎が泳いでいるようでした。

トウモロコシとアナゴの炊き込みご飯

デザート　酢橘のジュレがなんとも爽やかでした。

月並みな言葉ですが、どれも本当に美味しかったです。味はぜひお店に行って確かめてください。女将さんもお料理の説明やお酒の紹介を丁寧にしてくださり、本当に素敵な時間を過ごすことができました。

ご興味のある方はぜひコンシェルジュ迄お問い合わせください！

二条城ふる田

 

念願の「宮川町 水簾」さんに行って参りました。京都らしい佇まいに期待が高まります。

まずは蛸づくしの前菜。手前に見えるのが、蛸の水羊羹なのです。初めての味に驚きましたが、絶妙な味わいで一口目から感動です。

鱧カツカレー。小さなサイズなのですが、インパクト大！そして鱧の味をジャマしない繊細なカレー。

鮎と冬瓜のお吸い物。

お店も細部までお手入れが行き届いていてとても心地よく、なによりすべての方が細やかな気遣いをしてくださり、皆さんの接客が素晴らしくて感動致しました。お料理はもちろん最高ですが、やっぱり人って大切だなと改めて感じます。今回はお昼に伺いましたが、またぜひ訪れたいと思います。大変人気のお店ですのでご予約はお早めに...

宮川町 水簾（祇園四条）